ÇEŞİTLİ GUM(SAKIZ) MADDELERİ KULLANIMI İLE DÜŞÜK YAĞ İÇERİĞİNE SAHİP KIZARTILMIŞ MISIR CİPSLERİ ÜRETİMİ

KAYACIER A. (Yürütücü), DEMİREZEN L.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2004 - 2005

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2004
• Bitiş Tarihi: Ocak 2005