ISIL İSLEM SONRASI STARTER KÜLTÜR İLAVESİNİN PASTÖRİZE SUCUKLARIN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİSİ

YETİM H. (Yürütücü), ARIKAN D.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2009
• Bitiş Tarihi: Aralık 2011