TOPLU YEMEK ÜRERİTİMİ YAPILAN BİR TESİSİN HACCP PLANININ MİKROBİYOLOJİK İNDİKATÖRLER YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ
GÖNÜLALAN Z. (Yürütücü), ELVERİR B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2009 - 2009
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Şubat 2009
- Bitiş Tarihi: Nisan 2009