FARKLI TAHIL UNLARI İLAVESİ İLE ELDE EDİLEN FIRINLANMIŞ BUĞDAY CİPSİNİN KALİTE NİTELİKLERİNİN İYİLEŞTİRİLMESİ

HAYTA M. (Yürütücü), GÖNCİ A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2009 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Haziran 2009
• Bitiş Tarihi: Aralık 2011