• Ana Sayfa

Buğday unlarından hidrotermal yolla jel yapı (arabaşı) oluşumuna etki eden parametrelerin optimizasyonu ve jel yapının tekstürel özelliklerinin belirlenmesi

Creative Commons License

HAYTA M. (Yürütücü), SİVRİOĞLU S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2011 - 2013

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Y.Lisans
  • Başlama Tarihi: Aralık 2011
  • Bitiş Tarihi: Ekim 2013