PEYNİR ALTI SUYU TOZUNDA 5-HYDROXY-2-METHYLFURFURAL İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ VE FARKLI ISIL İŞLEM PARAMETRELERİNİN HMF OLUŞUMUNA ETKİSİ
DOĞAN M. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2004 - 2006
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Aralık 2004
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2006