MUTFAKTA ÇALIŞAN ŞEFLERİN YİYECEK ÜRETİMİNDE YEREL ÜRÜN KULLANIMLARI

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), ÜLKER M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Haziran 2016
• Bitiş Tarihi: Aralık 2017