Fermente Şalgam Suyu Mikrobiyomundaki Laktik Asit Bakterilerinin İzolasyonu ve Probiyotik Özelliklerinin "in vitro" Karakterizasyonu

YETİMAN A. E. (Yürütücü), ORTAKÇI F., DOĞAN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2020 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ekim 2020
• Bitiş Tarihi: Eylül 2024