KAYSERİ İLİNDEKİ BİR KESİMHANEDE SIĞIR KESİM HADDİNİN HACCP PLANININ MİKROBOLOJİK İNDİKATÖRLER YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ

GÖNÜLALAN Z. (Yürütücü), BACAK M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2009

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2009
• Bitiş Tarihi: Ekim 2009