Üzüm Posasının Antimikrobiyal ve Antioksidan Katkı Olarak Gıda Sanayinde Değerlendirilmesi


SAĞDIÇ O. (Yürütücü), DOĞAN M., KAYACIER A., YETİM H.

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Eylül 2005
  • Bitiş Tarihi: Mart 2008