Üzüm Posasının Antimikrobiyal ve Antioksidan Katkı Olarak Gıda Sanayinde Değerlendirilmesi
SAĞDIÇ O. (Yürütücü), DOĞAN M., KAYACIER A., YETİM H.
TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Eylül 2005
- Bitiş Tarihi: Mart 2008