KIZARTILMIŞ BUĞDAY CİPSİ ÜRETİMİ VE ELDE EDİLEN BUĞDAY CİPSLERİNİN KALİTE ÖZELİKLERİNİN BELİRLENMESİ.

KAYACIER A. (Yürütücü), CANKURTARAN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2006 - 2008

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Ağustos 2006
• Bitiş Tarihi: Mart 2008