ÇİLEK MEYVESİNDEN DOĞAL AROMA BİLEŞENLERİNİN KATI FAZ EKSTRAKSİYON (KFE) SİSTEMLERİYLE ELDE EDİLMESİ VE KARAKTERİZASYONU


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey

Approval Date: 2010

Student: Seda Özgen

Principal Consultant (For Co-Consultant Theses): Kemal SARIOĞLU