Ultrasound Ön Uygulamasının Şeker Pancarı Posasından Elde Edilen Karboksimetil Selülozun CMC Verim ve Kalitesi Üzerine Etkisi

---

Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Erciyes University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey

Approval Date: 2019

Thesis Language: Turkish

Student: Fatma Bilgili

Supervisor: Mahmut Doğan