Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2025
Tezin Dili: İngilizce
Öğrenci: IHAB MOHAMMED ALI
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ali İrfan İlbaş
Eş Danışman: Hussam Hikmat Nafie
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:
ÖZET
Mevcut deneyler, maydanoz (Petroselinum crispum) ekstraktının içme suyuna ve yerleşim sıklığına farklı yollarla katılmasının etlik piliçlerde büyüme performansı, bazı kan parametreleri ve antioksidan durumu üzerine etkilerini değerlendirmek amacıyla gerçekleştirildi. İki farklı yerleşim yoğunluğu (10 ve 15 civciv/m²) ve beş farklı katkı seviyesi (0 - katkı içermeyen kontrol grubu; 4a - her litre suya 4 ml sulu ekstrakt ilavesi; 4c - her litre suya 4 ml alkollü ekstrakt ilavesi; 8a - her litre suya 8 ml sulu ekstrakt ilavesi; 8c - her litre suya 8 ml alkollü ekstrakt ilavesi) değerlendirildi. Çalışma, 2x5 faktöriyel deney düzeneğinde (faktör 1: iki farklı yerleşim yoğunluğu; faktör 2: bes katkı seviyesi) düzenlenen ve toplam 375 adet, bir günlük, cinsiyeti belirlenmemiş Ross 308 civcivini içermekteydi. Civcivler, rastgele on farklı muamele grubuna ayrıldı ve her grup üç tekrar halinde değerlendirildi. Beş muamele grubu on civciv içerecek şekilde (yerleşim yoğunluğu: 10 civciv/m²), diğer beş grup ise on beş civciv içerecek şekilde (yerleşim yoğunluğu: 15 civciv/m²) düzenlendi. Sonuçlar, 8c tedavisinin her iki kümes yoğunluğunda da ağırlık artışı, yem verimliliği, ölüm oranları ve ekonomik indeks açısından en etkili olduğunu ve üstün fizyolojik performans sergilediğini gösterdi. Uygulamalar, heterofil (%) ve lenfosit (%) sayılarını önemli ölçüde artırdı ve en iyi yanıtlar 10 tavuk/m² yoğunluğunda gözlendi. 4c uygulaması her iki yoğunlukta da glukoz seviyelerini iyileştirirken, 4a, 4c ve 8c uygulamaları toplam protein ve kolesterol seviyelerinde üstünlük sağladı. 15 tavuk/m² yoğunluğundaki 4c ve 8a uygulamaları, daha yüksek GOT, GPT ve ürik asit seviyeleri gösterdi.
Anahtar Kelimeler: Sulu ve Alkollü Ekstrakt, Maydanoz, Yoğunluk, Büyüme Performansı, Bazı Kan Parametreleri, Antioksidan Durumu