DOĞAN, M. And Şimşek, B. 2002. Süt Ürünlerinde Carrageenan. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.. VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu , (Tekirdağ, Turkey), 465-472.

DOĞAN, M., & Şimşek, B., (2002). Süt Ürünlerinde Carrageenan. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri. . VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu (pp.465-472). Tekirdağ, Turkey

DOĞAN, MAHMUT, And Bedia ŞİMŞEK. "Süt Ürünlerinde Carrageenan. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.," VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Turkey, 2002

DOĞAN, MAHMUT And Şimşek, Bedia. "Süt Ürünlerinde Carrageenan. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.." VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Turkey, pp.465-472, 2002

DOĞAN, M. And Şimşek, B. (2002) . "Süt Ürünlerinde Carrageenan. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.." VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Turkey, pp.465-472.

@conferencepaper{conferencepaper, author={MAHMUT DOĞAN And author={Bedia ŞİMŞEK}, title={Süt Ürünlerinde Carrageenan. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.}, congress name={VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu}, city={Tekirdağ}, country={Turkey}, year={2002}, pages={465-472} }