İLKAY, M. S. And ÖZDEMİR, H. İş Sağlığı ve Güvenliği. 2018. In Yiyecek ve İçecek Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 663-698.

İLKAY, M. S., & ÖZDEMİR, H., (2018). İş Sağlığı ve Güvenliği. Yiyecek ve İçecek Yönetimi (pp.663-698), Ankara: Detay Yayıncılık.

İLKAY, MEHMET, And Hatice ÖZDEMİR. "İş Sağlığı ve Güvenliği." In Yiyecek ve İçecek Yönetimi , 663-698. Ankara: Detay Yayıncılık, 2018

İLKAY, MEHMET S. And ÖZDEMİR, Hatice. "İş Sağlığı ve Güvenliği." Yiyecek ve İçecek Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2018, pp.663-698.

İLKAY, M. S. And ÖZDEMİR, H. (2018) "İş Sağlığı ve Güvenliği", Yiyecek ve İçecek Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={MEHMET SITKI İLKAY And author ={Hatice ÖZDEMİR}, chaptertitle={İş Sağlığı ve Güvenliği}, booktitle={ Yiyecek ve İçecek Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2018} }