DOĞAN, M. Et Al. 1996. Süt Endüstrisinde Katkı Maddeleri Olarak Stabilizatörler.. GIDA , vol.21, no.4 , 252-259.

DOĞAN, M., ŞİMŞEK, O., & KURULTAY, Ş., (1996). Süt Endüstrisinde Katkı Maddeleri Olarak Stabilizatörler.. GIDA , vol.21, no.4, 252-259.

DOĞAN, MAHMUT, Osman ŞİMŞEK, And Şefik KURULTAY. "Süt Endüstrisinde Katkı Maddeleri Olarak Stabilizatörler.," GIDA , vol.21, no.4, 252-259, 1996

DOĞAN, MAHMUT Et Al. "Süt Endüstrisinde Katkı Maddeleri Olarak Stabilizatörler.." GIDA , vol.21, no.4, pp.252-259, 1996

DOĞAN, M. ŞİMŞEK, O. And KURULTAY, Ş. (1996) . "Süt Endüstrisinde Katkı Maddeleri Olarak Stabilizatörler.." GIDA , vol.21, no.4, pp.252-259.

@article{article, author={MAHMUT DOĞAN Et Al. }, title={Süt Endüstrisinde Katkı Maddeleri Olarak Stabilizatörler.}, journal={GIDA}, year=1996, pages={252-259} }