Karamustafa, K. Et Al. Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı. 2018. In Yiyecek ve İçecek Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 75-130.

Karamustafa, K., Kılıçhan, R., & Ülker, P., (2018). Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı. Yiyecek ve İçecek Yönetimi (pp.75-130), Ankara: Detay Yayıncılık.

Karamustafa, KURTULUŞ, REHA KILIÇHAN, And PEMBE ÜLKER. "Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı." In Yiyecek ve İçecek Yönetimi , 75-130. Ankara: Detay Yayıncılık, 2018

Karamustafa, KURTULUŞ Et Al. "Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı." Yiyecek ve İçecek Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2018, pp.75-130.

Karamustafa, K. Kılıçhan, R. And Ülker, P. (2018) "Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı", Yiyecek ve İçecek Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={KURTULUŞ KARAMUSTAFA Et Al. }, chaptertitle={Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı}, booktitle={ Yiyecek ve İçecek Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2018} }