Z. KESMEN Et Al. , "Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi.," Türkiye 8. Gıda Kongresi , Bursa, Turkey, pp.96-133, 2004
KESMEN, Z. Et Al. 2004. Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi.. Türkiye 8. Gıda Kongresi , (Bursa, Turkey), 96-133.
KESMEN, Z., Kayacıer, A., & YETİM, H., (2004). Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi. . Türkiye 8. Gıda Kongresi (pp.96-133). Bursa, Turkey
KESMEN, ZÜLAL, Ahmet Kayacıer, And Hasan YETİM. "Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi.," Türkiye 8. Gıda Kongresi, Bursa, Turkey, 2004
KESMEN, ZÜLAL Et Al. "Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi.." Türkiye 8. Gıda Kongresi , Bursa, Turkey, pp.96-133, 2004
KESMEN, Z. Kayacıer, A. And YETİM, H. (2004) . "Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi.." Türkiye 8. Gıda Kongresi , Bursa, Turkey, pp.96-133.
@conferencepaper{conferencepaper, author={ZÜLAL KESMEN Et Al. }, title={Nitrit ilavesi ve vakum ambalajın Clostridium sporogenes üzerine etkisi.}, congress name={Türkiye 8. Gıda Kongresi}, city={Bursa}, country={Turkey}, year={2004}, pages={96-133} }